【天然旨みだしレシピ】お子さまが大喜び！ふりかけるだけの絶品だしポテトチップス

1. なぜ「天然旨みだし」×ポテトチップスなのか？

ポテトチップスといえば、大人も子どもも大好きな定番おやつ。
ですが市販のスナック菓子には、保存料・化学調味料・人工的な香料などが多く含まれている場合があります。
特にお子さまにとっては、日常的に食べさせるのを少し不安に感じてしまう親御さんも多いのではないでしょうか。

そこでおすすめなのが、「天然旨みだし」を使ったポテトチップスです。
だし本来の旨みだけで味付けできるので、

• 素材そのままのシンプルな美味しさ
• 添加物に頼らない安心感
• 大人も子どもも一緒に楽しめるやさしい味

を兼ね備えています。まさに“ふりかけるだけで絶品”を叶える魔法のレシピです。

2. 天然旨みだしが持つ魅力

今回使用する「天然旨みだし」は、昆布や鰹節、椎茸などの自然素材をバランスよくブレンドしたもの。
特徴は以下の通りです。

1. 保存料・化学調味料を使わない、安心の無添加
2. 旨みの層が深く、ふりかけるだけで味が決まる
3. 大人はもちろん、小さなお子さまにも喜ばれるやさしい味わい
4. 天然旨みだしは10種類が入っており、カルシウムやミネラルも豊富

実は、このだしは汁物だけでなく、炒め物や揚げ物の仕上げにも相性抜群。
今回のようにポテトチップスに使うと、その魅力が一層引き立ちます。

3. 【レシピ】天然旨みだしポテトチップス

それでは、実際の作り方をご紹介します。
材料はとてもシンプルなので嬉しい一品です。

材料（2〜3人分）

• じゃがいも：３個
• 片栗粉：適量
• 揚げ油：適量
• beseoul天然旨みだし：お好み量

作り方

1. じゃがいもをよく洗い、皮をむかずにスライサーで薄切りにする
2. 水に5分ほどさらし、でんぷんを軽く落とす
3. キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、片栗粉と混ぜ合わせる
4. 170℃の油でカリッとするまで揚げる（約3〜4分）
5. 油を切り、「天然旨みだし」をふりかける
6. 軽く混ぜて全体に味をなじませれば完成！

たったこれだけで、市販品に負けない「だしの旨みが広がるポテトチップス」が出来上がります。

詳しいレシピ動画はこちら！↓

https://www.instagram.com/reel/DNM76O5TVa0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

4. 子どもが喜ぶ！大人もハマる！その理由

このポテトチップスは、お子さまが夢中になるだけでなく、大人も「つい手が止まらない…！」と感じるはず。
その理由は3つあります。

1. 素材そのままの旨み
化学調味料では出せない、だし素材の深い味わい。

2. 軽やかな後味
塩分控えめでも満足感があり、食べ過ぎの罪悪感が少ない。

3. アレンジ自在
おやつとしてだけでなく、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったり。

「子ども用」と思って作ったのに、大人がついつい横取りしてしまうほどの人気レシピです。

5. アレンジの楽しみ方

せっかくなので、基本のレシピに加えていくつかアレンジ例もご紹介します。

1. 青のり＋天然だし
磯の香りが加わって、和風スナックに。

2. 七味＋天然だし
ピリッと大人の味。ビールのおつまみに最適。

3. 粉チーズ＋天然だし
チーズのコクとだしの旨みが融合して、やみつきの味わい。

お子さま向けなら塩分を控えめに、大人向けなら少しスパイスを加えるなど、家庭に合わせて自由に楽しめます。

6. だしの栄養学解説

だしは「味を決める調味料」としてだけでなく、健康に役立つ栄養素の宝庫でもあります。

1. 昆布（グルタミン酸）

• 脳の働きをサポートする神経伝達物質の材料
• 血圧の安定にも寄与

2. 鰹節（イノシン酸）

• 筋肉の修復に関わるアミノ酸を多く含む
• 疲労回復や集中力アップに効果的

3. 椎茸（グアニル酸・ビタミンD）

• 免疫力を高める成分が豊富
• ビタミンDはカルシウム吸収を助け、子どもの成長にも重要

これらの**天然由来の旨み成分は「三大うま味物質」**と呼ばれ、組み合わせることで相乗効果が生まれます。
つまり、だしをふりかけるだけで「美味しいだけでなく、栄養価の高いおやつ」に早変わりするのです。

7. 健康にも配慮できるおやつ作り

「ポテトチップス＝ジャンクフード」というイメージを持たれがちですが、手作りすることで印象は大きく変わります。

• 油の種類を変えてヘルシーに（米油やオリーブオイルがおすすめ）
• じゃがいもをさつまいもに変えると、自然な甘みが加わって栄養価アップ
• 揚げずにオーブンで焼くとカロリーオフ

このように工夫すれば、身体にやさしいおやつとして安心して楽しめます。

8. まとめ

ポテトチップスは「子どもに食べさせたいけど不安」という声が多いおやつ。
ですが、天然旨みだしを使うことで安心・安全に、しかも絶品に変身します。

• ふりかけるだけで味が決まる
• 子どもも大人も大満足
• アレンジ自在で飽きない

たったこれだけの工夫で、家族のおやつ時間がもっと楽しく、もっと豊かになります。

ぜひ次のおやつ作りで、「天然旨みだしポテトチップス」を試してみてください。
お子さまの笑顔と「また作って！」の声が聞けること間違いなしです♡

天然旨みだしのご購入はこちら▶︎https://benatura4.base.shop