いくらでも「安価」な食品は
存在するでしょう。
いくらでも「美味しい」食品も
存在するでしょう。
でも、
本当に「安心でおいしい」食品は
なかなか存在していません。
私たちはあなたへ
「安心」と「味の確信」をお届けします。
食品表示法の制限にこだわることなく、
徹底した無添加にこだわっています。
そして材料はシンプルなものを、
全国各地から厳選し使用しています。
そのため仕入れ状況により、若干の味の変化や
内容物の変化もお楽しみいただけることが
天然系シリーズの楽しみの一つでもあります。
発酵できる製品はベストなタイミングの
食べごろをご連絡しています。
特に天然系シリーズのキムチでは、
生きた状態を食卓へお届けすることを
目的としています。
（※他のキムチは発酵を止めていたり、
消毒液に漬け込まれていたりしています)
一度、天然系シリーズをお食べいただき、
他社の別のキムチなどを食してみてください。
美味しさだけではなく、
より明らかな違いがわかるものと思います。
添加物の雑味を見抜く、
舌の基準値を高めていきましょう。
「この料理、すごくおいしい！」と言われる味を
天然系シリーズでは目指しています。
これさえ加えれば、感動の味わいになる。
どんなお料理も深みのある味わいになる。
でも、料理をされるあなたには
「実は、そんなに手が込んでいるわけでは
ないんだけどね。（笑）」
と、涼しい表情をしていただける、
そんなマジックをお届けしたいと願っています。
できる限り生産者と直接関わることで
生産者の想いや、生産者の現場の臨場感を
日々、タイミングを見ては
配信させていただいています。
テレビなどのメディアでは
取り上げられない側面も
私たちの活動の中で
取り上げさせていただき、
あなたの食知識が「一族の財産」に
なれることを目指しています。
一緒に食物の現在地も知っていきましょう。
無添加＝美味しくないというイメージを
一掃する研究を
現在も天然系シリーズでは
常に繰り返しています。
天然系シリーズでは、
季節により製造レシピも変化します。
そして、
日々、究極に美味しい！を追求しています。
安全だから商品化・販売ではなく、
納得いくまで味や品質を追求できたもののみ
販売させていただくことをお約束します。
私たちは天然系シリーズの
製造者だからこそ
見たり知ったりできる
「一般消費者には見えない世界」を
あなたにもお見せできればと思っています。
効率化された世の中で
いつでもどこでも
なんでも手に入る時代が来ましたが、
「生産者の想い」に触れる機会って
減ってしまったと思うんですよね。
しかし、今も昔も変わらず、
愛情をかけて育てられた素材には
生産者さまの深い信念と想いが詰まっています。
そして
その魂を受け継ぎ
天然系シリーズはあなたの元へ
製品として到着いたします。
「愛と優しさ」の循環も
「おいしさ」と「安全」のなかに
一直線に繋がっています。
たった一つの調味料が
あなたの「食」を変えて、
元気な「いのち」に繋がります。
